Elon Musk ve Dalai Lama gibi ünlülere özel menüler hazırlayan Michelin yıldızlı şef Akira Back, İstanbul’da misafirleriyle buluştu.
Şef, kendine özgü tadım menüsüyle misafirlerine iki gün boyunca eşsiz bir atmosfer yaşattı. Akira Back, çağdaş Japon mutfağıyla gastronomi şöleni yaşattı.
Toplamda 8 farklı tabaktan oluşan menüde karpuz carpaccio, çıtır lahanalı ızgara mantar ve kişnişli dinamit karides misafirlerden tam not aldı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
